当香蕉遇上液氮
September 18th, 2009
12 comments
看过the big bang theory的一定记得有一集莱斯里将香蕉扔到液氮里敲碎了和麦片吃…(原因是没有knife…)
最近正好有根香蕉没事干,就照做了一下(小孩请在大人指导下操作…).
首先当然是准备了一个装有液氮的容器….泡沫盒是比较方便的了,实验室俗称”冰盒”,装入适量液氮,然后就把香蕉剥皮扔进去…等待了3分钟,估计冻的差不多了…
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